Сложното обяснение е, че алкалната диета е изградена от алкални храни – това са онези храни, които съдържат минерали, изграждащи основи в тялото ни – натрий, калций, желязо.

Простото обяснение е, че трябва да хапваме повече зелени зеленчуци, зрели плодове, по-леко термично обработени храни, а да избягваме животинските мазнини и протеини, кафето, добавките – киселинно образуващите храни.

Как да възстановим алкално-киселинния баланс в тялото си, с какво това ще помогне на здравословното ни състояние и защо алкалната диета е тотален хит сред холивудските звезди като Виктория Бекъм и Гуйнет Поутроу, съветва диетологът д-р Райна Стоянова:

Преди Обед (BTV)