агнешка дроб сърма, агнешко, витамини, д-р Райна Стоянова, желязо, карантия, подагра...

Полезна храна ли е карантията и особено агнешката?

Някак съвсем естествено е за Гергьовден да се сетим за родната класическа дроб-сърма. Традиционна нашенска манджа, сервирана както като гарнитура към печеното агнешко на празничната Гергьовденска трапеза, така и като основно ястие.  Карантията или субпродкутите, с които се приготвя, могат да…

24 часа, д-р Райна Стоянова, желязо, канцерогени, месо, пилешко, пуешко, ...

Кой вид месо в търговската мрежа е най-полезно? Питам, защото обичам мръвка, а избягвам пилешко заради хормони и антибиотици, свинското лекарите го водят тлъсто, за телешкото все излизат изследвания, че може да увеличава риска за рак. Е,  тогава с какво да…