IBS (Irritable Bowel Syndrome) Синдром на раздразненото дебело черво (СРДЧ), колон иритабиле
СРДЧ е една от най-честите причини за посещение при гастроентеролози, диетолози и други специалисти и представлява сборна група от функционални разстройства на гастроинтестиналния тракт, които протичат с разнообразна клинична картина и рецидивиращ ход. Подчертавам думичката „функционални“, тъй-като е важно да…
За фибрите с любов….
Фибрите, наричани още влакнини или баластни вещества, се намират в зеленчуците, плодовете, зърнените култури, варивата. В тяхната група спадат целулозата, лигнинът, пектинът, желатинът и др. Животинските продукти /месо, мляко, сирене, яйца/ не сдържат никакви фибри. Обобщено казано, храните богати на мазнини,…