Яйцата – рохки или твърдо сварени?
За философски настроените хора остава неразгадано кое е първото – яйцето или кокошката, то за лекарите отговорът е- яйцето! Балансираното меню на здравия човек трябва да включва средно по 1 яйце дневно, чието тегло е средно от 60 до 80…
Полезна ли е баницата?
Баницата „царува“ на трапезата през всички сезони. Кулинарната фантазия на българина твори какви ли не – сиренява, зелник, клин, млин, тиквеник, млечница, благи, месна или постна… Как ли не я въртят и сучат, теглят, дърпат, точат, къпят, налагат, заливат… През зимата…