Печени зимни плодове с Активиа
Необходими продукти за 2 порции: 1 круша, разрязана на две 1 мандарина 100 г сушени смокини 100 г сливи 10 сушени кайсии 1 ½ ч.ч. вода 1 ч.л. ванилова есенция 2 с.л. кафява захар Кората и сокът на половин лимон Щипка…
Хранене и възпалителни чревни заболявания
Ако имате възпалително чревно заболяване, като Улцерозен колит или Болест на Крон, сигурно сте забелязали, че в различни фази на заболяването храните, които понасяте добре са различни. Нещо повече, това което носи облекчение при Вас, може да провокира симптоми при някой…
Защо здравето е в червата ни?
Твърдението, че здравето ни зависи от здравето на червата ни, никак не е пресилено. Знанието за това се разширява с развитието на една сравнително нова област в медицината – микробиомът или геномът на чревната флора. Той пробужда интереса на все повече и повече учени и проучванията водят до изненадващи резултати. Когато се говори за микробиом, става дума за милиони гени – едно от най-цитирани числа е 3,3 милиона. За сравнение, човешкият геном се състои само от 20 до 25 хиляди гени.
Кетогенната диета- факти и дебати- критичен обзор
Определение: „Кетогенна диета”- термин за нисковъглехидратна диета, състояние на калориен дефицит, при което калориите се доставят основно от мазнини (70-75%), белтъчини (20-25%) и въглехидрати (10%) или 50 гр дневно. Кетогенната диета в оригиналния си вид е създадена с чисто терапевтична…
Що е то кетоза? И какви са ползите и рисковете от изпадането в състояние на кетоза?
Кетозата е естествено метаболитно състояние. При състояние на кетоза тялото произвежда кето- тела от мазнините (когато в диетата преобладават мазнините) и ги използва за енергия вместо въглехидрати. Можете да влезете в състояние на кетоза, като следвате кетогенна диета. Какво е кетоза?…
Синдром на раздразненото дебело черво /терапия/
Като продължение на предната ми статия, днес ще обърнa внимание на терапевтичното поведение при синдрома на раздразненото дебело черво. За заболяването е характерна периодично повтарящата се симптоматика. Въпреки че не е живото-застрашаващо състояние, синдромът на раздразнено черво променя в негативен план…
Пектинът-подходяща добавка за диетичен режим
Пектинът помага ли за сваляне на килограми? Как е най-правилно да се използва като детоксикиращо средство? Отговорът на първия въпрос е да-пектинът се счита за подходяща добавка при диетични режими, целящи редуциране на теглото. Причината затова е, че забавя процесите на…
Хранителен режим при остър гастрит
Гастритът представлява остро или хронично възпаление на стомашната лигавица, което може да се дължи на широк кръг от причини. Клиничната картина на заболяването е разнообразна, а ходът и прогнозата се определят от вида на гастрита. Гастритите се различават и по локализацията…
Хранителен режим при диария
На първо място трябва да сме наясно какъв е източникът на диарията или казано по друг начин, каква е етиологията на стомашно-чревното разстройство. Най-често подобни симптоми възникват вследствие инфекциозни агенти, попаднали в организма от външната среда. Най-често инфектирането се случва чрез…