бира, ваканция, д-р Райна Стоянова, лято, пиво, пивовари, Свети Илия...

Лятото и …..бирата

Няма нищо по-притегателно в края на работния ден, особено в летните жеги от …..една студена изпотена чаша бира! Консумацията на алкохол има тенденцията да се увеличава значимо по време на летните ваканции. Чаша бира след работа, импровизирани пикници, барбекюта след природата….

билдър, д-р Райна Стоянова, изследвания, лабораторни, фитнес панел

Фитнес панел от изследвания

Скъпи господа, бодибилдъри и фитнес/кросфит/стрийт фитнес маниаци,Тази статия е за всички, които искат бързо и веднага да изградят релефна, изчистена и достатъчно атрактивна мускулатура.Фитнес инструкторите в залите са все по-опитни и ерудирани и наистина могат да ви посъветват на база на…

BMI, Body Mass Index, Health index, д-р Райна Стоянова, здравен индекс, Индекс на телесната маса

BMI -Body Mass Index или индекс на телесната маса

В медицинската наука са известни много начини за изчисляване на „идеалното“ тегло. Индексът на телесната маса (съкратено ИТМ, на английски: body mass index, BMI) e медико-биологичен показател, който служи за определяне на нормалното, здравословно тегло при хора с различен ръст и…

белтък, д-р Райна Стоянова, жълтък, рохко яйце, твърдо сварено яйце, яйца, яйце...

Яйцата – рохки или твърдо сварени?

   За философски настроените хора остава неразгадано кое е първото – яйцето или кокошката, то за лекарите отговорът е- яйцето! Балансираното меню на здравия човек трябва да включва средно по 1 яйце дневно, чието тегло е средно от 60 до 80…

безопасност, д-р Райна Стоянова, кръстосано замърсяване, месо, миене

Да мием ли агнешкото и другите меса преди готвене?

Исторически погледнато миенето е свързано с чистота и чистоплътност. Перем си дрехите, бельото, мием си колите, съдовете, къпем се ежедневно и логично повечето хора смятат, че за по-голяма безопасност трябва да мием месото преди готвене. Противно на всеобщото вярване, обаче, миенето…

бира, бирена академия, валцуване, д-р Райна Стоянова, малц, пивна мъст, пиво, ...

За технологията на пивоварството – „Национална Бирена Академия“ 2018

Биреното време дойде! Всъщност, май винаги е време за бира! Е, стига с хумора… Знаете ли защо толкова обичам да пиша за бирата? Защото бирата е сложна напитка, жива течност, която освен с разнообразните си вкусове, впечатлява с един наистина изпълнен…

detox, Walmark, д-р Райна Стоянова, здравен индекс, пролетен детокс 2018, сезон

Пролетен детокс 2018

Навън е пролет, времето се стопля, дръвчетата разцъфнаха, поляните позеленяха и ето, че дойде време отново да си говорим за детокс. Преходните сезони са най-подходящото време за лека, ненатоварваща програма за детокс (освобождаване от натрупаните токсини). Още от Древността индийската аюрведична…

вечеря, вечеряне, д-р Райна Стоянова, протеини, семейство

Ранна или късна вечеря?

Едно широко разпространено проучване, включено в Science of Us, показва, че ранната вечеря (още от 14:00) или въобще, пропускането на вечерята, като цяло, може да увеличи количеството на мазнините, които горим. Други проучвания са установили, че вечерянето след 19:00 увеличава риска…

балансирано хранене, д-р Райна Стоянова, залата, Мартин Гаджев, семинар, Спорт, ФитСити...

Семинар по „Балансирано хранене“

Здравейте приятели, Балансираното хранене се основава на твърдението на Хипократ, че храната трябва да бъде лекарство, а лекарството – храна. Ние подхождаме към храната като към лекарство. Като към нещо, което може да ни донесе здраве, добра форма, оттам – да…