Печени зимни плодове с Активиа
Необходими продукти за 2 порции: 1 круша, разрязана на две 1 мандарина 100 г сушени смокини 100 г сливи 10 сушени кайсии 1 ½ ч.ч. вода 1 ч.л. ванилова есенция 2 с.л. кафява захар Кората и сокът на половин лимон Щипка…
Ябълково парфе- десерт за зимния сезон
Заедно с Криси ( www.instagram.com/_vavura) ви предлагаме една вкусна и бърза рецепта за ябълково парфе с Активиа. Това би бил идеален вариант за начало на вашия ден или пък за една лека следобедна закуска, която да ви даде енергия и тонус…
Кетогенната диета- факти и дебати- критичен обзор
Определение: „Кетогенна диета”- термин за нисковъглехидратна диета, състояние на калориен дефицит, при което калориите се доставят основно от мазнини (70-75%), белтъчини (20-25%) и въглехидрати (10%) или 50 гр дневно. Кетогенната диета в оригиналния си вид е създадена с чисто терапевтична…
Витамин В12: най-сложният витамин
Витамин В 12 или кобаламинът е есенциална биомолекула, съдържаща кобалт и, всъщност, е най-сложният витамин по биохимична структура, която постъпва в организма с храната. След това, чрез различни транспортери достига до клетките, където се свързва с клетъчни рецептори, за да активира…
Тиреотоксикоза /хипертиреоидизъм/
Щитовидната жлеза е най-голямата ендокринна жлеза в човешкото тяло. Тя се състои от дяла (лоба), свързан помежду си с провлак (истмус). Хормоните на щитовидната жлеза имат голямо значение за нормалната функция на клетките. Ако са в излишък, те ускоряват метаболизма и…
Синдром на раздразненото дебело черво /терапия/
Като продължение на предната ми статия, днес ще обърнa внимание на терапевтичното поведение при синдрома на раздразненото дебело черво. За заболяването е характерна периодично повтарящата се симптоматика. Въпреки че не е живото-застрашаващо състояние, синдромът на раздразнено черво променя в негативен план…
Красотата отвътре
„Красотата е в очите на гледащия“, гласи една френска поговрока… Истината е, че околните ни приемат така, както се чувстваме, а именно, ако сами не се възприемаме като красиви и другите няма да ни смятат за такива. В забързаното ежедневие, стресовите…
За технологията на пивоварството – Национална Бирена Академия 2018
Биреното време дойде! Всъщност, май винаги е време за бира! Е, стига с хумора… Знаете ли защо толкова обичам да пиша за бирата? Защото бирата е сложна напитка, жива течност, която освен с разнообразните си вкусове, впечатлява с един наистина изпълнен…
Хранене при пролетни алергии
Пролетта е любим сезон за мнозина, но алергичните познават добре усещането за постоянно запушен нос, сълзящи и подути очи, сърбежи по кожата, кашлица, хрипове и други подобни симптоми на характерната за сезона пролетна алергия. Алергиите са силно генетично обусловени – ако…